Pour vous, nous avons créé différents espaces de vie pour chacun de vos moments gourmands tout au long de journée, selon vos envies :
Dès 8 heures, il est possible de s'installer dans l'espace de restauration 'Le Calixte'...
Les différentes salles sont baignées de lumière avec accès sur une très grande et agréable terrasse donnant sur les forêts alentours.
Servi sous forme de grand buffet, le choix et la qualité du petit-déjeuner sont appréciés de tous : grande variété de pains et gâteaux maisons, buffet de céréales bio, yaourts issus des différentes fermes des alentours, oranges pressées à la minute, 10 différents jus bio de fruits et légumes, miel de nos ruches (selon saison), confitures artisanales du Climont, crémant d'Alsace de prestige, fromages et charcuteries alsaciennes, etc...
L'équipe de cuisine confectionne devant vous au buffet toutes sortes de préparations à base d'œufs fermiers ainsi que des crêpes fraiches maison.
Le petit-déjeuner peut également vous être servi en chambre (en supplément).
A l'heure du déjeuner, il est possible de s'installer dans l'un des différents salons 'Le Calixte' ou à l'extérieur lors des beaux jours...
Les différents salles sont baignées de lumière avec accès sur une très grande et agréable terrasse donnant sur les forêts alentours.
Servi sous forme de grand buffet en libre service pour les plats froids. L'équipe de cuisine confectionne devant vous en live des plats chauds de saison ou de grands classiques.
INFO PRATIQUES :
Chef de cuisine : Jean-Paul Acker.
Savourez une cuisine classique, réconfortante et gourmande dans une ambiance chic et conviviale.
INFO PRATIQUES :
Chef de cuisine : Jean-Paul Acker.
Laissez-vous surprendre par une cuisine raffinée, pleine de saveurs subtiles et créatives. Prenez le temps de savourer chaque détail dans un cadre élégant.
INFO PRATIQUES :
Découvrez le nouveau cosy-bar très classe à l’ambiance feutrée mêlant le bois et le velours, avec des revêtements muraux en cuir et des luminaires en porcelaine. Des cheminées à vapeur d’eau et un pôle "jeux" avec billard apportent un supplément d’âme. Carte de cocktails et alcools rares.
Selon les espaces, différentes assises vous sont proposées ; Tables hautes, gros fauteuils pivotants, banquettes douillettes, canapés design invitent à la détente.
INFO PRATIQUES :
En peignoir, au bar du Nature-Spa ou bien sur la terrasse au bord de la piscine naturelle, découvrez cette ambiance unique : tout autour de vous l'eau, l'air, la lumière... pour siroter l'un des nombreux jus artisanaux haut de gamme, d'originaux cocktails inédits ou tout simplement une coupe de champagne...
INFO PRATIQUES :
