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Une petite sœur pour La Cheneaudière

Un projet de construction d’hôtel en plein cœur de Colmar !Dans le quartier si typique et charmant de la Petite Venise, un projet d’hôtel 5 étoiles va éclore, à Colmar.En plein cœur de ville, au bord de la rivière ‘La Lauch’, 47 ares de terrain arboré et une villa Art Nouveau forment un incroyable et sublime écrin pour y construire un établissement haut de gamme qui viendra compléter naturellement l’offre hôtelière de la Ville de Colmar.A l’initiative de Nicolas Decker, propriétaire-dirigeant de la Cheneaudière & Spa (Relais & Châteaux à Colroy-la-Roche, à 45 km de Colmar), ce futur hôtel proposera environ 25 suites, un spa et un concept de restaurant.Un complexe à hauteur de 10 à 12 millions d’Euros HT, avec à la clé l’embauche d’au moins 35 salariés sans compter les emplois induits.A cette heure, le projet en est au stade des études avec le cabinet d’architecture Jean-Philippe MARC avant dépôt d’un permis de construire d’ici à quelques mois.Pour les travaux de rénovation de la villa ainsi que la construction d’un nouveau bâtiment hôtelier et d’un spa, il faudra compter 14 à 18 mois de travaux.Perspective d’ouverture dans le courant de l’année 2024…« Colmar est l’endroit rêvé pour un nouveau projet : capitale des vins d’Alsace, destination touristique européenne 2020, un patrimoine et une richesse culturelle et gastronomique incroyables.Et que dire du lieu ! On est dans un quartier emblématique, la Petite Venise c’est la carte postale de Colmar aux yeux du monde. Je n’arrive même pas à y croire tellement c’est exceptionnel!Je veux proposer une expérience inédite, différenciante par le calme et la nature abondante de l’endroit. Nous allons nous appuyer sur notre savoir-faire en matière de Spa pour surprendre et faire rêver nos futurs  clients…Je suis persuadé que ce projet haut de gamme, qui s’inscrit dans l’esprit ambitieux de la ville de Colmar, générera des retombées pour les commerçants et amis restaurateurs aux alentours ». indique Nicolas Decker à qui on peut faire confiance pour penser une hôtellerie unique en son genre.Ce sera la « petite sœur » la Cheneaudière & Spa avec laquelle de belles synergies verront le jour.Plus d’informations à suivre, selon l’avancée du projet…Découvrez ci-dessous les vues actuelles de ce formidable écrin de nature en plein cœur de Colmar :

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5 suites dont 3 nouvelles créations et une villa d’exception pour le bonheur des couples, des familles ou des « tribus »

Continuer à surprendre et enchanter la clientèle, même et surtout en période tourmentée, c’est l’ambition de Nicolas Decker, propriétaire-dirigeant de la Cheneaudière, et Jean-René Grau, directeur général. Après avoir ouvert une nouvelle salle de séminaires très innovante en début d’année, voici que s’annonce un nouveau chantier pour l’automne : la reconfiguration de la maison d’habitation des fondateurs de la Cheneaudière, Arlette et Marcel François. Dans cette villa vont « naître » 3 nouvelles suites en clin d’œil à la famille, pour accueillir des familles : – au rez-de-chaussée, on trouvera la suite Marcel (52 m2) et la suite Arlette : 62 m2 + terrasse de 45 m2 – à l’étage, la suite Mireille (Mireille est la fille d’Arlette + Marcel et la maman de Nicolas Decker) : 76 m2           L’espace sera un premier luxe pour ces suites communicantes que l’on pourra louer séparément ou bien ensemble. Il sera également possible de les conjuguer avec la suite Baptiste* (ancienne junior suite Les Eglantines) et la suite Lucie* (ancienne top-suite Les Mélèzes). L’ensemble des 5 suites constitue alors une GRANDE VILLA réunissant toute une famille ou des amis et pourra accueillir jusqu’à 15 personnes (adultes et enfants). * Baptiste et Lucie sont les prénoms des enfants de Marie et Nicolas Decker  C’est à la fidèle partenaire de La Cheneaudière, l’architecte d’intérieur Sarah Marc (Projart – Sélestat), que le décor de ces nouveaux espaces a été confié. Il s’agit de garder l’âme de cette maison familiale tout en la modernisant, de combiner décor naturel et contemporain, avec l’idée d’amener toujours plus la nature à l’intérieur. Sarah garde les boiseries existantes en y mêlant des matériaux nobles, comme le cuir et le bois. Elle conjugue modernité et rétro entre papiers peints imitation croco ou velours côtelé et cheminées électriques ainsi que domotique très poussée. Un décor hétéroclite tendant sur l’Art Déco et un travail de la lumière pour des séjours apaisants.                 Les salles de bain sont des pièces maîtresses à la Cheneaudière. Un procédé innovant permet au papier peint de remplacer le carrelage pour créer des panoramiques de nature.  La salle de bain de la suite Mireille est dotée d’une très agréable baignoire ronde alors que celle de la suite Marcel a un côté rétro avec ses carrelages noir et blanc.  Cette dernière est dotée de grandes verrières qui donnent sur la nature.      La suite Arlette, avec sa superbe terrasse et son bain à remous extérieur, sera sans nul doute pour les clients aussi emblématique que l’actuelle top suite Les Cimes.          Chaque suite dispose de son entrée et de son indépendance.  Les couchages enfants redeviendront de simples banquettes quand les lieux seront occupés par des couples. Ces nouvelles suites seront ainsi le cocon idéal pour vivre des instants magiques en amoureux ou bien en famille ou en tribu, avec les enfants… Ouverture des nouvelles suites (ou de la villa complète) le 25 juin 2021.RÉSERVEZ VOTRE SUITE VILLA ————————— ————————— Tous les dessins SUITE ARLETTE :                                   Tous les dessins SUITE MARCEL :           Tous les dessins SUITE MIREILLE :                     

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Mesures sanitaires COVID-19

Nous avons adapté nos méthodes de travail pour que votre santé comme celle de nos équipes soient préservées. Toutes les mesures sont mises en place dans tous nos services afin de vous accueillir au plus haut niveau de sécurité, selon le protocole sanitaire, dans le respect des gestes barrières et de la distanciation sociale. Voici les protocoles d’hygiène COVID-19 pour les clients de l’hôtel, du restaurant et du spa : – PROTOCOLE d’hygiène complet en français– Complete Hygiene PROTOCOL in English – Komplettes Hygiene-PROTOKOLL auf Deutsch  Nous nous ferons un plaisir de répondre à toutes vos questions supplémentaires. Nous vous remercions pour votre compréhension et pour votre contribution à l’application de ces nouvelles mesures.

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La Feuille : votre nouvelle salle pour les séminaires et événements privés dans un cadre d’exception

Afin de répondre aux nouvelles attentes des entreprises en matière de séminaires ou incentive, La Cheneaudière propose depuis peu à sa clientèle d’affaires une nouvelle prestation d’exception avec une salle événementielle adaptable et atypique. Elle permet également d’accueillir des événements privés (cocktails, fêtes, anniversaires…). « Avec cette nouvelle salle, nous avons voulu créer un effet de surprise : un lieu exclusif, innovant, dans un cadre naturel avec une atmosphère spéciale, propice au travail et aussi aux événements privatifs… » déclare Nicolas Decker, propriétaire-dirigeant de La Cheneaudière. Une salle d’une belle superficie (130 m2) avec terrasse privative (65 m2). Un endroit exclusif propice à la concentration et respectant toute confidentialité.  Un espace atypique où les décisions pourront se prendre à la table de travail, sur un canapé ou autour d’une partie de baby-foot ou de la borne d’arcade !« La Feuille » C’est le nom qui s’est imposé pour cette nouvelle salle baignée de lumière, très orientée vers la nature, comme tous les espaces de la Cheneaudière. L’ensemble est couvert par une toiture, mélange de bois et de cuivre, qui fait penser à une feuille d’arbre. Une salle très fonctionnelle qui a été conçue pour s’adapter à une très large gamme d’événements. Tout est modulable (possible de scinder l’espace) et adaptable, tant pour des réunions professionnelles, team building, présentation de produits…  et événements privés avec piste de danse.            Les personnes en réunion sont complètement libres et autonomes dans leur façon de vivre le lieu. « La Feuille » est leur espace de vie le temps de leur événement, dans un environnement très calme propice à la concentration. Un décor haut de gamme mêlant cuir et bois : très belle table entourée de fauteuils de designer, à l’esprit rétro, très confortables et pivotants. Un coin canapé et des espaces de jeux qui permettent d’orchestrer une journée de travail afin de conjuguer décontraction et efficacité. Ouverture sur la nature Aux beaux jours, les baies s’ouvrent complètement sur la terrasse privative de 65 m2 recouverte d’une pergola bio-climatique. Cet espace extérieur est réservé exclusivement aux personnes qui se réunissent et peuvent ainsi profiter d’un presque 200 m2 (intérieur + extérieur). Des prestations culinaires peuvent être organisées sur la terrasse (exemple : tartes flambées maison)            Un décor très cocooning où l’on se sent bien Un espace banquette avec de très confortables canapés et fauteuils permet de donner un côté très décontracté aux réunions. Un travail d’éclairage très poussé donne aussi beaucoup de chaleur au lieu. Afin d’apporter un côté ludique à ce lieu atypique, deux éléments phares ont été ajoutés :une borne d’arcade, entièrement personnalisée aux couleurs de la Cheneaudière, avec 3500 jeux disponibles (beaucoup de jeux vidéo cultes d’antan) pour jouer seul ou à deux. un baby-foot Bonzini (fabrication française de grande qualité) qui permet au Racing Club de Strasbourg d’affronter l’équipe nationale du Brésil (match hypothétique dont rêve Nicolas Decker passionné de foot).        Espaces détente pour les pauses De chaque côté de la salle, derrière les téléviseurs se trouvent des espaces avec réfrigérateurs, super machine à café,  buffet de produits locaux et bonbonnières pleines de gourmandises. On y trouve également de petites niches où l’on peut s’isoler pour passer ses appels et recharger son tél.Côté technique Tout a été pensé pour faciliter et dynamiser les réunions avec un équipement audio et vidéo dernier cri. Un travail très poussé a été  réalisé sur la domotique pour un résultat très high tech qui permet de gérer l’éclairage, la musique et la TV via une tablette interactive. Un système très intuitif pour les néophytes et la possibilité pour les geeks de se faire plaisir avec des fonctions très évoluées. 4 écrans sont installés dans la salle, dont 2 géants (2,50 m de diagonale).     Pour les événements privés, les DJ trouveront tous les branchements professionnels nécessaires. Côté pratique La salle est accessible de plusieurs façons : depuis l’hôtel ou bien directement depuis le parking. Il n’y a aucune interférence entre la vie de l’établissement et « La Feuille ». Le lieu se prête également très bien aux lancements de véhicules avec la plateforme privatisable du parking toute proche.   Capacté maximum pour la salle complète :   – En U : 22 pers. – En théâtre : 50 pers. – En cocktail : 50 pers. Capacité maximum en demie salle : –          En U : 16 pers. –          En théâtre : 24 pers. Tarif journée de travail :  de 95 € à 145 €/pers. Tarif séminaire résidentiel :  de 425 € à 700 €/pers. Tarif salle pour événements privés :  sur mesure VISITE VIRTUELLE 360°   Nous restons à votre dispositions pour vous renseigner ou réaliser votre devis… info@cheneaudiere.com 03.88.97.61.64

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La Cheneaudière & Spa remporte le prix du « Meilleur petit-déjeuner d’hôtel en Europe »

La 17ème cérémonie de remise des Prix Villégiature s’est déroulée ce lundi 14 octobre 2019 dans les salons historiques du Château de Ferrières (à l’est de Paris), en présence des principaux acteurs du monde de l’hôtellerie, restauration, design, architecture…    Après avoir remporté le Prix Villégiature 2014 du « Meilleur Spa d’hôtel en Europe », la Cheneaudière se distingue dans un nouveau registre avec le prix du « Meilleur petit-déjeuner d’hôtel en Europe ».                    Nicolas Decker, propriétaire-dirigeant, et Jean-René Grau, directeur général, ont reçu le trophée des mains de Masae Hara, membre du jury, qui a fait partie des journalistes qui sont venus sur place découvrir l’établissement durant l’été afin de faire un sujet dans la presse japonaise. Ils ont exprimé leur joie de voir ainsi leur terroir valorisé et le soin tout particulier qu’ils apportent à ce premier plaisir gustatif de la journée récompensé non pas pour sa taille mais pour sa qualité, sa variété et son originalité. Dans une atmosphère enchanteresse, avec vue sur la Vallée de la Bruche, c’est un très large choix de produits sélectionnés exclusivement localement qui régale les hôtes de ce Relais & Châteaux. Pain et gourmandises « faits maison », miel issu des ruches de l’établissement, produits frais, confitures maison et pâtes à tartiner « made in Alsace »…. ainsi qu’un service de petit-déjeuner en chambre très complet ont séduit un jury exigeant, habitué aux standards les plus élevés.                       Lien de téléchargement du communiqué, dossier sur le petit-déjeuner et photos : https://we.tl/t-TU2szxsmJt La concurrence fut rude car les autres nominés dans cette catégorie étaient très sérieux et prestigieux : Le Meurice, Dorchester Collection, 5* luxe, catégorie palace, Paris, France Le Mas Candille (Small Luxury Hotels), 5* Mougins, France Brown’s Hotel (Rocco Forte Hotels) 5*, Londres – UK Sofitel Warsaw Victoria, 5* Varsovie, Pologne

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Pour vous, La Cheneaudière investit près de 3.5 millions d’euros dans d’imposants travaux d’embellissements…

Après avoir déjà investi 3,5 millions d’euros en 2017 dans la rénovation de chambres, des restaurants et dans l’agrandissement du spa, nous démarrons une nouvelle série de travaux…   La Cheneaudière & Spa sera exceptionnellement fermée du lundi 4 mars au jeudi 4 avril 2019 pour rafraîchir, embellir et agrandir certains espaces. Le service de réservation reste à votre écoute durant toute cette période (horaires en bas de page).   Un investissement de 3,5 millions d’euros TTC pour :Le réaménagement des accès et des extérieurs de l’hôtel (agrandissement et couverture du parking privatif, zone d’arrivée dépose-bagages, réaménagement des espaces verts…) La construction d’une salle d’événementiels atypique de 160 m2 dans un esprit start-up La rénovation de 9 chambres dotées des dernières technologies (nouvelles chambres “Les Jardins”) Le rafraîchissement de 8 chambres (chambre “Les Forêts” et “Les Villages”) La création d’une vinothèque visible des clients au restaurant La rénovation partielle d’une salle de restaurant La scénographie de la totalité du spa par de nouvelles technologies lumineuses JJJ et pour le bien-être de nos collaborateurs :  L’agrandissement du parking des membres du personnel La création d’une salle de sport pour les membres du personnelNous souhaitons avec ces travaux continuer à surprendre notre clientèle en attente de prestations d’exception. C’est également par respect pour nos clients qui considèrent qu’un établissement de luxe doit investir en permanence afin de proposer une offre toujours plus proche de l’excellence.Découvrez ci-dessous les visuels des principaux travaux qui seront réalisés…—> Le réaménagement des espaces extérieurs (agrandissement parking, zone d’arrivée “dépose-bagages”…) :                     —> Les nouvelles chambres de catégorie “Les Jardins” : (chambres disponibles à partir du 5 avril 2019) —> La nouvelle salle d’événementiels atypique pour séminaires “esprit start-up”, réunions de direction… : (ouverture été 2019)   —> La vinothèque visible des clients au restaurant : —> La nouvelle entrée “feuille d’arbre” de l’hôtel :       Le service de réservation sera ouvert tous les jours durant la période de travaux : – du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00 – le samedi et le dimanche de 10h00 à 16h00 au  03.88.97.61.64.   A bientôt dans votre Cheneaudière…  

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Inédit : un soin 100% VEGAN

Pour  répondre aux attentes des personnes qui ont adopté un mode de vie végan, voici une toute nouvelle cérémonie qui a été créée de concert par l’équipe du spa : une douce parenthèse pour se relaxer et se laisser transporter par les bienfaits de la nature vosgienne, avec des produits 100% en adéquation avec votre philosophie…                         Déroulé de la cérémonie 100 % VEGANE proposée dans l’une des trois suite de soins privatives (prairie, montagne ou forêt) : Massage relaxant et très enveloppant, à l’huile de bruyère (gamme maison “Simples et Miel”), accompagné de petits minéraux de la région qui voyageront sur la partie arrière du corps. Cette jolie parenthèse sensorielle se poursuivra avec un soin gourmand du visage (gommage, masque et modelage) aux bluets des Vosges.  Ces cousins de la myrtille ont des vertus anti-oxydantes. On terminera par se fondre dans un bain décontractant au lait d’avoine bio en dégustant un délicieux jus bio de bluets produit dans les Vosges. Durée totale de la cérémonie : 1h 30 Tarifs : En soin individuel : 180 € En soin duo (2 pers.) : 310 € 6TTT    —–> Il n’y a que des produits locaux et naturels dans ce soin qui respecte complètement l’esprit du véganisme consistant à exclure les produits d’origine animale et prônant un mode de vie respectueux des animaux dans l’habillement, les loisirs et cosmétiques… Un soin original, simple et authentique qui utilise l’huile de bruyère, issue des forêts alentours. Pour le soin du visage, la lotion « Pluie Délicieuse » (gamme maison Simples et Miel) est composée d’eau pure des sources de Colroy, myrtilles et eaux florales. Quant aux minéraux utilisés dans le massage, ce sont l’améthyste et le quartz rose des Vosges. Pour réserver votre cérémonie Végane, contactez directement le spa :par téléphone au 03.88.47.23.16 tous les jours de 9h à 19h (sauf du 04/03 au 04/04 inclus)par mail : spa@cheneaudiere.com